Harmonia Acupuntura - Sinonimo de Saúde Belesa e Bem Estar.
"Faça dos alimentos o seu remédio e do remédio os alimentos . Hipócrates."
"Existe duas maneiras básicas de promover saúde em Medicina Tradicional Chinesa. Uma delas é tratar o indivíduo através do reequilíbrio
dos 5 Elementos e a outra através do reconhecimento específico de Síndromes. O Livro Alimentação Terapêutica Chinesa " da escritora Fernanda Mara dos Santos,
Na verdade, estamos sempre atentos as desarmonias do Zang Fu, Xue, Qi e Jing Ye para que possamos fazer um trabalho completo em que tratemos causa e efeito. Assim, lidamos com a saúde e o aumento da auto-estima."
Fernando A.C. Fernandes
Comer Bem Viver Saudável. Poder curativo dos Alimentos. Jessica Athaide
A Vida Secreta Dos Intestinos, neste livro a outora explica como funciona os intestinos. Giulia Enders.
Faço Jejum para atingir uma melhor eficácia física e mental . PLATÃO.
A Chocante Verdade Sobre o Trigo, o Glúten e o Açúcar . Dr. David Permutter/ Kristin Loberg
Hábitos Alimentares para um Cérebro Perfeito. Habitue-se ao Jejum.
Aqui foi sugerido alguns alimentos, como dicas. Levando em conta que hoje existe uma série de informações e bons livros explicativos com deliciosas receitas. Dessa forma podemos cuidar da nossa saúde com a própria alimentação.
No conceito da medicina tradicional chinesa, os órgão e vísceras, sangue, energia e fluidos corpóreos estão directamente relacionado com todas as causas que gerão os desequilíbrios e patologias.
Primeira dica preste atenção à sua alimentação e melhore a sua saúde e o funcionamento do seu organismo.
Cuidando de você: Beba Água, coma frutas diversas e da época,hortaliça, leguminosa, nozes, amêndoas, frutas do Mar ...
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Azedo, Amargo, Doce, Salgado, Quente ,Morno e Frio.
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Maçã- A casca tem uma actividade protectora forte nas células hepáticas.
Cenoura- ajuda a prevenir agressões oxidativas no organismo.
Hortelã- Uma erva aromática com propriedades descongestionantes
Toranja- Contém enzimas que ajudam o fígado a decompor as toxinas mais eficazmente.
2 - A cinarina, nas alcachofras, ajuda a melhorar o funcionamento apropriado do fígado e da vesícula biliar- provoca o aumento da secreção da bílis e ajuda na digestão, fazendo das alcachofras um alimento ideal para a manter a saúde do fígado.
Alcachofra -globo- Contém fito nutrientes bioativos para a saúde do fígado e do intestino.
Azeite- Estimula a actividade no fígado, na vesícula biliar e no ducto biliar.
Alho- Activa as enzimas que promovem a desintoxicação.
Limão- O fruto mais importante na purificação do fígado, rico em vitamina C, bioflavonoides.
3 - A medicina tradicional chinesa, o fígado fortalece-se com alimentos com sabor amargo e purifica se com alimentos de folhas verdes. Este prato esta repleto de ingredientes que ajudam o organismo a eliminar substancias tóxicas, desobstruem os vasos sanguíneos e estimulam o movimento do intestino e a produção de Urina.
4 - Manga verde- O seu sabor agridoce promove a função de fígado e da vesícula biliar.
Cenoura- Contém antioxidante conhecidos por avivar o fígado.
Brócolos Roxos- Contém compostos sulfúreo que auxiliam a capacidade do fígado de eliminar substâncias químicas do organismo.
Rebentos de Feijão Mango- Ricos em minerais e fibra que são essenciais para desintoxicar.
Lima- Fonte da curativa Vitamina C e tónico hepático.
Chicória- Tradicionalmente usada para arrefecer e purificar o fígado.
5 - Escolher alimentos ricos em vitaminas e minerais de que a pele precisa irá, ao longo do tempo , nutrir activamente a pele e melhorar drasticamente a sua aparência. seleccionando alimentos amigos da pele e transformando-os em deliciosas receitas.
6 - Os ovos tem nutrientes poderosos que são benéficos para a pele. Incluem a proteína que forma o colagênio, a vitamina A, ácidos gordos ómega e carotenoides que protegem as agressões UV envelhecedoras. Faça ovos mexidos com ervas frescas picadas para juntar antioxidantes preciosos.
7 - Manjerona- Erva mediterrânica popular com propriedades antissépticas e anti-inflamatórias
Cebolinho- Contém enxofre desintoxicante e quercetina anti-inflamatória.
Açafrão da Índia – Excelentes Propriedades anti-inflamatórias para evitar as agressões dos radicais livres.
Ovos- A colina e a luteína ajudam a promover a elasticidade da pele e a prevenir as rugas.
8 - Os pexes de água fria ricos em ácidos gordos, como o salmão, são um verdadeiro superalimento no que diz respeito a saúde da pele: as suas propriedades anti-inflamatórias ajudam a melhorar a pele seca e aliviar a eczema e psoríase. Uma ótima forma de obter muitos nutrientes de que a pele precisa é servir salmão assado numa salada com molho de iogurte.
Iogurte Natural- Contém proteína e zinco para uma pele saudável.
Salmão- Contém ácidos gordos ômega para manter a elasticidade da pele e prevenir as rugas.
Avelãs- Boa fonte de vitaminas e minerais para cabelo, pele e unhas saudáveis
Alface de cordeiro- Os seus antioxidante previnem as agressões dos radicais livres.
9 - Comer verduras frescas regularmente é uma boa forma de purificar o organismo e manter a tez limpa. Inclua espargos, uma vez que estimulam a digestão, agindo como um pré-biótico e contem compostos que possuem efeitos anti-inflamatórios e ajudam a prevenir os sinais de envelhecimento.
Azeite- Rico em polifenóis conhecidos por ajudar a adiar o envelhecimento e a impulsionar a reparação das células.
Espargos- Um reservatório de vitaminas e minerais que podem beneficiar a pele.
Ervilhas-Tortas- Boa fonte de Vitamina A e C para a saúde da pele.
Espinafres- Ricos em ferro e antioxidantes que tem efeitos anti-inflamatórios.
Alho dos Ursos- Contém compostos sulfúreos que mantem a pele livre de manchas.
10 - Uma grande energia vem de um bom equilíbrio entre descanso, exercício e uma alimentação plena de nutrientes que fortalece as reservas e providenciam vitalidade. Este plano de um dia oferece uma introdução a alguns alimentos que são celebres como tônico para o corpo.
11 - Os ovos de codorniz, como os ovos de pato, são reconhecidos na China por fortalecerem e revigorarem o corpo. São uma fonte rica de proteína, ferro, potássio e vitaminas de complexo B e são saborosos mexidos com tomates picados salteados.
Tomate- Um superalimento que contem antioxidantes, como a vitamina C.
Salsa- Contém ferro que promovem energia e vitamina A C e K.
Ovos de Codorniz- Repletos de nutrientes que aumentam 3 a 4 vezes a energia do que um ovo de galinha.
Pimenta Preta- Óleos voláteis estimulam a digestão para promover a absorção de todos os nutrientes dos alimentos.
Pão de Centeio- uma boa fonte de magnésio, promove enzimas envolvidas no uso de glucose e secreção de insulina pelo corpo.
12 - Os Espargos estão repletos de nutrientes que promovem a energia. Salteie-os com outros legumes, como os brócolos e as cenouras que fortalecem o sistema imunitário, adicionando primeiro aos que precisam de mais tempo de cozedura. Misture-os com camarões ricos em proteínas e gengibre fresco, anti-inflamatório e purificador para um festim revitalizante.
13 - Pimentos: Vermelho, verde e amarelo, vegetal suavemente estimulante cheio de nutrientes essenciais.
Camarões- Um alimento nutritivo rico em proteína e carotenoides.
Cebolinho- Um modo simples de juntar qualidades estimulantes a um prato, o cebolinho também promove um apetite saudável.
Espargos- Uma finte de nutrientes energéticos essenciais, potássio e vitaminas do complexo B.
Brócolos- Melhora a desintoxicação que ajuda a aumentar a energia.
Cenoura- Os tubérculos ajudam a aumentar as reservas de energia e são uma fonte de betacarotenos.
14 - Pra manter energia a longo prazo, coma uma refeição leve a noite. A carne de pombo é saborosa, tenra e nutritiva e é considerada uma excelente tônico para os rins e energia. As bagas gogo são adicionadas para dar um impulso metabólico.
Cebola- fonte nutritiva de nutrientes para impulsionar uma boa saúde.
Pombo- Excelente fonte de Ferro e vitaminas do complexo B para energia.
Malagueta- estimulante para as papilas gustativas, aumenta os níveis de energia
Cogumelos considerado um bom tônico que impulsiona vários sistemas do organismo
Bagas goji – Um superalimento repleto de nutrientes essenciais
Cenouras- boa fonte de energia de libertação
15 - Aveia cozida, rica em acido fólico e potássio, bons para um coração saudável. Este superalimento rico em fibra pode ajudar a baixar os níveis de colesterol “mau”(LDL) e a manter as artérias limpas.
Para umas papas mais saborosas demolhe primeiro a aveia em água e misture um pouco de maçã quando a estiver a cozer.
Flocos de aveia- cozer os flocos decompõe o seu conteúdo em acido fítico(fitato), fazendo com que receba todos os benefícios dos seus nitratos.
Maçã- baixa o colesterol mau “LDL” e é uma fonte de vitamina C e antioxidantes que ajudam a manter o coração saudável.
Iogurte natural- o iogurte é uma fonte natural de cálcio e o seu consumo regular pode ajudar a prevenir hipertensão e logo diminuir o risco ataque cardíaco e AVC
16 - Os peixes gordos como as sardinhas sã uma das mais fontes mais concentradas de ácidos gordos ômega 3 EPA e DHA, que ajudam a baixar os triglicerídeos e os níveis de colesterol mau “LDL”
Sardinhas- ricas em numerosos nutrientes incluindo as vitaminas B12 e C, conhecidos por favorecer a saúde cardiovascular.
Sumo de Limão- particularmente muito rico em magnésio, importante para um coração saudável. O conteúdo em pectina e os compostos limonóides também reduzem o colesterol.
Folhas de videira- importantes na cozinha mediterrânica, contribuem para um coração saudável; ricas em vitaminas e minerais.
Pinhões- contem inúmeros minerais e vitaminas que ajudam a manter as funções metabólicas normais.
Salsa- rica em vitamina E para uma circulação sanguínea e um coração saudável.
17 - As leguminosas são conhecidas por diminuírem o risco de AVC, e ataque Cardíaco, uma vez que ajudam a baixar os níveis de colesterol mau “LDL” no sangue e equilibram os níveis de açúcar no sangue. Estudos recentes também provaram que os cogumelos shitake podem ajudar a proteger as doenças cardiovasculares.
Pimentos vermelhos e amarelos contem vitaminas C, E e K, para uma circulação sanguínea e um coração saudáveis.
Cogumelos Shitake ajudam a manter os vasos sanguíneos limpos e previnem o stress oxidativo.
Feijão Manteiga muito boa fonte de fibra que baixam o colesterol
Alho cardio protetor por ajudar a reparar os danos nos vasos sanguíneos.
Azeite extravirgem, óleo de sésamo, óleo de coco, gorduras saudáveis.
Abóbora os carotenoides presentes na abobora ajudam a proteger o sistema circulatório.
18 - Em muitas culturas, a boa digestão é considerada fundamental para a saúde geral. Experimentem este plano de comer os alimentos corretos na melhor altura, usando ingredientes que aumentam a saúde digestiva.
Não coma sofregamente e mastigue bem a comida, para obter uma absorção e uma eliminação eficientes.
O pequeno almoço é uma boa altura para comer equilibradamente: fibra para manter o funcionamento de carbono que lhe dão energia para o dia que vai enfrentar.
Termine com fruta rica em antioxidantes
Flocos tostados flocos de trigo integral fornecem vitaminas B e fibra alimentares. Para fazer, toste os flocos de trigo integral no forno a 180º C. durante 20 minutos, virando-os ocasionalmente.
probiótico natural para manter a flora intestinal saudável.
Bagas uma deliciosa forma de aumentar a dose de vitaminas e antioxidantes-
Sementes de Girassol boa fonte de acido pantotênico, fósforo, cobre e magnésio
Pevides de Abobora contem níveis de ácidos gordos essenciais e zinco
Linhaça laxante suave que fornece ácidos gordos ômega 3 e ômega 6
19 - Faça do almoço a refeição principal. O frango fornece uma fonte de proteína magra e auxilia uma digestão saudável; aqui é esfregado com sumo de limão, grelhado até estar bem cozido e servido com um molho condimentado.
Frango rico em muitos nutrientes incluindo selênio e zinco
Sumo de Lima excelente fonte de vitamina C e pode aliviar as indigestões
Cominho estimulas as enzimas digestivas
Batata doce fonte de carotenoides facilmente digerida
Açafrão da índia anti-inflamatório que ajuda a prevenir a flatulência
20 - A sopa é uma refeição ligeira que pode degustar a noite; esta sopa de cenoura é facilmente digerida, cheia de nutrientes e pode fazer bastante para durar para dois dias. Na medicina tradicional chinesa é suposto as cenouras cozidas melhorarem a digestão, pois contêm fibra, ajudando assim ao funcionamento regular do intestino. A fibra também promove uma sensação de saciedade, bom para que esta a cortar nas calorias.
Cenoura fonte de carotenoides facilmente digerida
Coco ajuda a combater a inflamação e as baterias indesejáveis
Cebola providencia uma fonte de fito nutrientes
Coentro promove uma digestão saudável
Lima fonte de vitamina C e um tônico digestivo
21 - Para reduzir a inflamação e dor associada aos ossos e problemas de articulações, sopa de mocotó,Tutano, batata doce, entre os outros c
22 - A fruta é uma fonte de antioxidantes que ajudam o organismo a ver se livre dos radicais livres e reprime inflamações ( evite laranjas, pois podem piorar as dores de artrite). A maçã (fresca ou seca) é particularmente boa para os problemas de articulações, mas coma-a com a pele, pois esta contem muitos dos melhores nutrientes. Sirva com grãos de trigo sarraceno, torrados em forno médio e iogurte natural
Maçãs contêm antioxidantes que combatem a inflamação . Use rodelas de maçã seca para um sabor adicional
Arandos secos contém vitamina C para ajudar a reduzir a dor e a inflamação
Trigo Sarraceno um cereal sem glúten altamente nutritivo. Contém quercetina, que tem propriedades anti-inflamatórias.
Alperces secos boa fonte de antocianidinas
O salmão, o atum, o arenque, o carapau e o halibute de águas frias contem ácidos gordos como ômega-3, que são anti-inflamatórios potentes. Asse no forne até estarem bem cozidos e sirva-os frios com molho de vinagre de sidra.
Limão fonte de vitamina C e bioflavonoides, pois pode ajudar a reduzir inflamações
Endro boa fonte de antioxidantes e cálcio, para ajudar a reduzir a perda de densidade óssea
Salmão rico em proteína para ajudar na formação de tecido conjuntivo saudável e em ácidos gordos ómega -3 anti-inflamatórios
Pepino contém vitamina C e pode melhorar articulações inflamadas uma vez que ajuda a eliminar o acido úrico
Vinagre de sidra tradicionalmente usado para alcalinizar o organismo para aliviar a dor de artrite
sopa açafrão da índia e por isso pode ajudar a aliviar inchaços e dor, incluindo dores reumáticas e artríticas. Use o açafrão da índia seco ou fresco .
Lentilhas verdes fonte vegetariana de proteína formadora de colagênio
Cebola fonte quercetina que reduz a inflamação
Açafrão da índia contem curcumina, um potente anti-inflamatório
Gengibre o zingibereno suprime substâncias que provocam dor e causam inchaço de tecidos
Coentros fonte de vitaminas A, C e K para ossos e articulações saudáveis.
23 - Alimentos que aumentem a vitalidade, apoiem os níveis de energia do organismo e sejam bons para a circulação sanguínea do coração. Os homens também beneficiam de uma alimentação rica em antioxidantes, ácidos gordos essenciais, minerais fortalecedores e proteína.
Abobora uma excelente fonte de zinco essencial para a saúde do aparelho reprodutor e da próstata
Brócolis boa fonte de cálcio e aumenta a saúde do intestino
Mirtilos um superalimento, que fortalece o sistema imunitário, repleto de antioxidantes preventivos de cancro
Sementes de girassóis uma rica de fonte de ácidos gordos ômega e vitaminas de complexos B para um coração e cérebros saudáveis
Os peixes gordos de água fria, como o salmão, a cavala, e o arenque, são ricos em ácidos gordos ômega -3 e outros ácidos gordos essenciais para a saúde do coração e do cérebro e para manter a flexibilidade das articulações. Misture arenque fumado ou em conserva com tubérculos cozidos como a batata( capaz de formar reservas de energia) e a beterraba ( boa para a circulação e para a circulação).
Arenque fonte muito boa de proteína , vitamina B 12, selênio para a longevidade e EPA e DHA.
Beterraba fonte altamente nutritiva de magnésio, ferro e betaína para a saúde cardiovascular
Batata boa fonte de fibra e rica em vitaminas C e B6 e potássio.
Cebolas os compostos fitoquímicos allium e dissulfeto de alilo ajudam a regular ao Açúcar no sangue e a prevenir o cancro enquanto a quercetina ajuda a prevenir as doenças cardíacas.
Rábano Picante naturalmente antibiótico e expetorante com propriedades descongestionantes
A quinoa providencia proteína importante e aminoácidos essenciais e ajuda e a formar músculo, enquanto o tomate contém licopeno, que promove a circulação sanguínea saudável.
A adição de nozes, que dão força, faz desta uma fantástica refeição para homens ativos
Couve Lombarda uma fonte de compostos anticancerígenos e desintoxicantes
Tomate grande fonte de licopeno para a saúde do coração
Quinoa uma das melhores fontes de proteína entre os cereais
Nozes famosas na China por melhorarem a saúde e energia masculinas
Arandos contêm proantocianidinas que ajudam as células a resistir a infeções bacterianas
24 - É muito mais fácil lidar com as exigências da vida moderna se comermos refeições saudáveis que aumentam os níveis de energia e a sensação de bem estar. Eis os alimentos adequados para a saúde das mulheres e célebres pelas propriedades anticancerígenas, antisstress, nutritivas e compensadoras.
Escolha um pequeno almoço com ingredientes ricos em nutrientes essenciais como o ferro, o cálcio e antioxidante vitamina C. Comer bastante fruta seca rica em fibra solúvel, como as ameixas e os alperces, também ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue e a prevenir a obstipação.
Tomar um copo de agua morna com limão, ajuda a preparar o seu estomago para a refeição seguinte
e na saúde dos intestinos.
Laranja excelente fonte de vitamina C e bioflavonoides para favorecer a circulação sanguínea
Alperce rico em fibra, vitamina A, carotenoides e ferro para promover s boa digestão, melhorar a visão e formar glóbulos vermelhos
Ameixa fonte de fibra e fito nutrientes antioxidantes
Pesquisas confirmaram que o agrião é um verdadeiro superalimento.
Contém uma abundancia de fito nutrientes, incluindo substancias famosas pelas propriedades anticancerígenas, e também ferro e vitamina K para ajudar a prevenir a osteoporose. Experimente esta ligeira mas saciante sopa de agrião.
Cebola os compostos fitoquímicos contribuem para a saúde da pele e ajudam a prevenir infeções
Agrião contem propriedades fortes inibidoras de cancro
Pera baixa em calorias e rica em fibra alimentar e antioxidantes
Espinafre, boa fonte de cálcio para a saúde dos ossos
Azeite essencial para a dieta mediterrânica, contem ácidos gordos ômega -3 , -6 e -9
Alho contém compostos que protegem o coração e previnem infeções
Lima Excelente fonte de vitamina C
Mel este elixir rico em antioxidantes protege o coração
Gengibre melhora a digestão e protege do envelhecimento
Batata fonte de vitaminas do complexo B e C que protegem do stress
25 - Enquanto estiver gravida, coma alimentos o mais nutritivos possível para si e para o bebé em crescimento.
É particularmente importante concentrar se em alimentos que contém muitos minerais, como o cálcio e o ferro. Deve consumir o mínimo de aditivos possível, por isso coma biológico se puder.
Comece o dia com alimentos nutritivos e de fácil digestão.
Este batido de fruta fresca, linhaça esmagada e sumo de laranja é uma escolha perfeita. Os ovos são também uma boa opção para o pequeno almoço.
Alperces boa fonte de fibra, ferro e antioxidantes
Papaia contém enzimas que assistem o sistema digestivo
Sumo de Laranja rico em vitamina C, e bioflavonoides para ajudar a prevenir varizes
Linhaça ajuda a prevenir a obstipação e é uma fonte de ácidos gordos ômega -3
água de coco, batidas de abacate e entre os outros, indicado pelo seu médico .
O almoço é um bom momento para fazer uma refeição rica em proteínas para a beneficiar a si e ao bebé. O frango contém vitaminas do complexo B que ajudam o organismo a lidar com o stress, a libertar a energia a formar ADN.
Este almoço inclui o frango salteado numa mistura condimentada, com coco tostado e servido com uma salada tropical.
Gengibre um dos melhores remédios naturais para as náuseas
as, o gengibre também estimula a digestão, vitamina K e fibra
Rúcula fonte de acido fólico e fito nutrientes antioxidantes
Frango fonte de proteína e triptofano que ajudam o organismo a lidar com o stress
Manga tem qualidades pré-bióticas, além de fibra, vitaminas B6 e C
As batatas doces são nutritivas e de fácil digestão, sendo boas para comer a noite.
Aqui são combinadas com berinjela e pimentos- boas fontes de fito nutrientes, célebres por serem benéficos para o desenvolvimento saudável de células novas.
Berinjela as antocianinas na casca da berinjela ajudam no desenvolvimento das células cerebrais
Curgete fonte de vitaminas do complexo B, incluindo o ácido fólico
Queijo boa fonte de cálcio para o desenvolvimento de ossos e dentes fortes e para a função muscular e sistema nervoso
Pimentos vermelhos contêm carotenoides para olhos e coração saudáveis
Batata Doce contém nutrientes que atuam com antioxidantes, são anti-inflamatórios e regulam os níveis de açúcar no sangue.
26 - Alimentos Ricos em Hidratos de Carbono
Papas de Aveia
fruta seca
sementes Girasol
pevides Abobora
Canela
Xarope Acer
Chá Rosa Mosqueta
Hibisco
Almoço
Sopa Lentilhas
Gengibre
Açsafrão da Índia
Chalotas
Alho
Malagueta
fatia Pão Centeio
Manteiga
Fruta
Jantar
Salmão com Endro
molho Tamari
Salmão com endro
salada Feijões Azuki e NMungo
Tomates
molho Citrino com Ervas
Lanche
Bolachas Multisementes
Trigo
barras com humus
Pevides Abobora
barras Grão de bico
Linhaça
Tahini
sementes Papoila
Coentros
Paprica